前から気になってたデトックススープレシピがあったんですが
今日初めて作ってみましたー。
キャベツ半玉、人参1本、セロリ1本、たまねぎ3個、ピーマン2個に
トマトの缶詰、水、コンソメ、塩、コショウ
をざくざく切って煮込みます。
いやー、セロリっていうのが私にとってはネックやったんですが
(生では苦手なんですよね。。。)作ってびっくり!!!
美味しかったーー!!!
普段好んで野菜を食べない息子もけっこう食べてくれましたし
娘は絶賛でお代わりしてくれましたー。
美味しくて身体に良いってもんで、当分リピ決定!!!
デトックス効果に期待です~!
そうそう、今日は息子と旦那はチリパウダーをかけたりしたんですが
他にもスライスチーズ、ごま、大豆やひよこ豆なんていうのも
かけたり入れたりすると味が変わって楽しめるみたいですね。
タレントのスザンヌさん流だと、ベースはコンソメじゃなくて
チキンスープの素にして、ささみやしょうがを入れるそうです。
こちらも中華風で美味しそうですよね。
しばらく色々と作ってみたいと思います~(^o^)